Kobe Oxtail, geschmackvoller, zarter Ochsenschwanz, roher Ochsenschwanz auf weißem Hintergrund
Serviervorschlag Ochsenschwanzfleisch, Rinderstummel, Ochsenzipfel, Rinderzipfel, Wagyu Ochsenschwanz Marinade
wagyu-ochsenschwanz auf dem Grill, Oxtail geschmort, Ochsenschwanzfleisch, Ochsenschwanzknochen
wagyu-oxtail roh serviert auf einem Holzbrett, Wagyu-Ochsenschwanz, Rinderochsenschwanz
nachhaltiges-fleisch, Auszeichnung, Deutscher Wagyu-Fleischcontest 2024-2025
Kobe Oxtail, geschmackvoller, zarter Ochsenschwanz, roher Ochsenschwanz auf weißem Hintergrund
Serviervorschlag Ochsenschwanzfleisch, Rinderstummel, Ochsenzipfel, Rinderzipfel, Wagyu Ochsenschwanz Marinade
wagyu-ochsenschwanz auf dem Grill, Oxtail geschmort, Ochsenschwanzfleisch, Ochsenschwanzknochen
wagyu-oxtail roh serviert auf einem Holzbrett, Wagyu-Ochsenschwanz, Rinderochsenschwanz
nachhaltiges-fleisch, Auszeichnung, Deutscher Wagyu-Fleischcontest 2024-2025

WAGYU OXTAIL / OCHSENSCHWANZ

Gewicht
€13,90
€4,63/100 g
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100% Fullblood mehrfach goldprämiert

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Sicher tiefgekühlt geliefert

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Exklusiv aus eigener Aufzucht

Exklusiv aus eigener Aufzucht

  • Sehr feiner und aromatischer Geschmack
  • Eignet sich hervorragend für Schmorgerichte oder eine klassische Ochsenschwanzsuppe

Ab 199 € ist der Versand kostenlos, darunter 12,90 € (bis 199 €) bzw. 29,90 € (bis 100 €). Der Express-Versand erfolgt EU-weit tiefgekühlt in nachhaltiger Isolierverpackung mit Kühlakkus & Trockeneis. Lieferung in 1–2 Tagen, deutschlandweit immer donnerstags. Die Kalenderwoche ist frei wählbar.

Schmoren / Sous Vide

Passende Rezepte

Der Premium Ochsenschwanz vom Wagyu Rind ist durch die Besonderheit der Wagyu-Rasse und des Schlachtalters von mindestens drei Jahren geprägt. Unser hochwertiger Kobe Oxtail bietet eine unvergleichliche Feinheit und Aromatik. Die zarten Oxtail Scheiben eignen sich hervorragend für geschmorte Gerichte und lassen sich mühelos für Suppe verwenden.
Unsere Kunden schwärmen von der Geschmacksvielfalt und Zartheit unseres Wagyu Beef Oxtails, die sie nach dem Garen gerne zu delikaten Ochsenschwanzpralinen formen und in Tempura Mehl frittieren.

Ein weiteres, beliebtes Rezept für den Ochsenschwanz mit Knochen ist die geschmackvolle Ochsenschwanzsuppe mit Wagyu Fleisch. Diese herzhafte Suppe ist ein wahrer Genuss für die Sinne und sorgt für unvergessliche Geschmackserlebnisse.
Entdecken Sie die Vielfalt unserer Wagyu Ochsenschwänze, von dem geschmortem Wagyu Ochsenschwanz, zur Zubereitung im Slow Cooker oder Dutch Oven, der sous Vide Methode oder dem Eintopf, bis hin zum saftigen Ochsenschwanzragout. Bestellen Sie Ihren Wagyu Ochsenschwanz online und erleben Sie die unvergleichliche Qualität und den einzigartigen Geschmack des Wagyu-Rindfleisches.

Benötigen Sie Hilfe bei der Auswahl? Unser kostenloser digitaler Beeffinder hilft Ihnen dabei – einfach den Test machen! Für eine persönliche Beratung oder Tipps zur perfekten Zubereitung hilft Ihnen Christoph gerne unter +49 151 2759 3571 weiter.

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